土壤分类

Saturday, August 31, 2013

我一辈子的大姐

如果你们觉得我的文字还可以,那是因为我长期的读与写,然而要不是我的大姐在我小的时候就教导我写作文,我又怎么可能写到今天?

我记得我去年上爱FM接受访问的时候,我说过“我觉得我不是一名称职的哥哥,却是一名称职的弟弟”,我记得我边说这句话的时候,脑海里掠过的是我在小学一二年纪时姐姐对我这个‘哭包’的照顾与保护;那时候的我忘了做功课也哭、忘记带课本也哭,老师骂一定哭……,哭了后还会跟老师说,“我叫我姐姐来跟你讲……”。

我的大姐是我与两名妹妹在课业上的学习榜样。虽然我在中学成绩的突飞猛进都给亲戚朋友们说我好厉害,但是,打从我心底我就是觉得我大姐比我厉害,我读的参考书一般都是她传给我的,我去报名的补习中心一般也是承续她以前的,长期对着姐姐留给我的笔记、考卷等,我读到的并不是白纸黑字的学识,而是感染到当年大姐拿着那些笔记时的好学不倦的精神,所以懒惰魔鬼来访的时候,这些‘精神’都把它们给驱走了

大姐是第一批考PMR的学生,那时候她有做不完的Folio,我记得我还曾经陪她一起熬夜在A4白纸上用黑笔画框,再根据标题在纸上画上艺术的字,而我也因为这样在上Form Remove时而对Folio这回事不感到陌生,往往老师还拿我的来给其它班同学做参考,我那时就领悟到我们一生的所做所学都是不懂在什么时候被派上用场的,我们唯有做好每件事,那么‘机会是给准备好的人’这句话就会灵验了

我喜欢中文并参加吉华二校的华文学会多少也与我大姐有关,因为她是吉华一校华文学会的会员。大姐曾经是那学会征文比赛的负责人,当时我也读了她收集回来的参赛文章,其中多篇文章确实让我对‘文字创作’有新的思想冲击,而我也就是在那时候开始模仿那些得奖、刊登在校刊的文章写法,再慢慢演变成自己所要的‘风格’,对,就是‘风格’,对于中学生来说确实有点奢侈的梦想,但是我就敢敢梦想,直到写了多年多篇后的现在……

大姐为我家也付出很多,因为她与我相差四岁,所以她在大学毕业后工作的时候我才要刚进入大学呢!那时候爸爸的生意状况又不乐观,所以她也负责了一部分家计。写到这里,我在想当时的她是‘参考’谁来成为一名如此坚强的大女儿、大姐呢?是不是女生天生就有‘母性’,而从她、妈妈身上,我确实觉得‘摇篮之手是真的可以撼动天下啊!’。

大姐在结婚多年后也有了她的儿子,昱学。从她怀孕期间直到生产,我的喜悦也掺杂了担心,毕竟她有一定的岁数,所以知道她生产后大小平安,我也觉得踏实了。我看她坚持给儿子喝母奶而不计劳累在应该休息的时候都去挤奶藏在冰箱,我除了有点心疼也看见了另一个层次的大姐,嗯,她也是一名妈妈了。在开斋节假期时,我也帮她、姐夫与昱学拍了一系列的照片,我在编辑时发现她的疲累尽写在他的脸上,然而,她在与昱学互动时的那双眼睛让在编辑时有点不能自己,所以,在编辑后我就第一时间打电话给她要她在接下来的日子好好照顾身体,因为唯有好的健康,才能让生活一切都变得有可能。

今天,8月31日是我大姐的生日。我昨晚打电话给她,就祝她‘身体健康和快快乐乐’,那是一切的基础。除了我两个妹妹,我姐姐对我父母的关爱也是很舍得的,这也是我跟妈妈聊起大姐的时候,妈妈总爱用福建话说的一句,“你大姐花在我和你爸爸身上的钱真的‘真甘’”,妈妈在说这句话的时候,脸上是挂着满满的满足感的!

姐,我们四兄弟姐妹,从以前到以后,不管发生什么事,我们都以你为首,我们四个要做好这一辈子的兄弟姐妹啊


我个人超喜欢的照片

Thursday, August 29, 2013

农历七月

小时候,每当到了农历七月,我想到的就是鬼门关大开,孤魂野鬼到处游荡之事。在这个月,家里在初一、十五、三十都会有拜祭,晚上在路边拜祭时还会把食物抛在路上,妈妈告诉我那是给‘好兄弟’吃的。我记得也在这七月份的某天,我会和婆婆去隔我家两条大路的空地祭拜大士爷、看歌台。

在七月十五那天,我们早上会在家拜祭祖先,中午时就打开我家后门拜‘后面公’,祭品摆满桌子后,我与姐姐妹妹们会在这些祭品上插香与彩色纸旗帜,我还记得那旗帜上是写着‘盂兰盛会’。当天晚上,我们一家人就会吃火锅,火锅料都是刚才中午拜祭的祭品,那也是我们一家人继冬至、除夕后的一年三度吃火锅习惯。

所以,对于喜欢拜神、折金纸又爱吃的我而言,农历七月是挺值得期待的。

一直到我上了大学,我也开始错过家里的拜祭与吃大餐的机会。爸妈在这月份时,都会通过电话再三叮嘱我在夜晚时不要外出,也交代我如果去游泳也不要去游夜泳。那时候的我总觉得他们太过敏,然而我还是会在电话的另一端说到“放心啦,晚上时我就待在宿舍,若晚上有出去会提早告诉你们”。

现在常年在海外,有时候到农历七月时我甚至都忘了那时候就是农历七月,所以晚风没有特别阴森,路灯也不会特别昏黄。然而,当我无意间知道七月份到来时,瞬间阴森的晚风与昏黄的路灯却出奇的不会让我心生寒意,而是特别想我爸妈、姐姐妹妹。我想我妈妈虔诚拜祭的神情,也想爸爸在吃火锅时生火的认真,我当然也想念与姐姐妹妹在拜祭路边时不小心叫到对方名字而被瞪一眼的愧疚。

直到最近我在面子书看见有人分享白龙王的名言,其中一句,“父母才是真神”,我才若有所悟爸妈如此在意这些习俗都是因为我们四兄弟姐妹,爸妈在这别人眼里的‘迷信’其实都蕴藏着对我们的关爱,比如他们在拜祭时,当他们神情较严肃时,我相信他们在祈求神明庇佑我们,而当他们拜祭的神情较放松时,我相信他们在答谢神明给我们四兄弟姐妹带来的好事;所以啊,爸妈从以前就那么虔诚拜神的原因就是爱我们,直到现在我们四兄弟姐妹都长大了,我们在拜神时提到的“保庇我的父母身体健康”也是出自我们对爸妈的关爱。

今年的农历七月再过几天也要画上句点,孤魂野鬼也要返归阴间了,这也让我想起我小时后读‘目连救母’的故事——农历七月确实是孝亲感恩的月份,爸妈在这时候都会给已离开的婆婆与外公外婆报名超度法会,而我们四兄弟姐妹,能做的就是好好照顾自己的身体的同时也给他们多打电话,安排时间回吉打见见他俩,我觉得如此的农历七月都会过得特别温馨哪!





Wednesday, August 28, 2013

FCUK

每个人也许都会有那只有他才懂,而外人无法理解的自定义事与物,这“事与物”可能是一种生活习惯、诠释方法,或者那人本身都没意思到的思维方式等。
 

这次摄影集的模特儿喜欢健身,他告诉我若是他一天因为加班而无法去健身的话会浑身不自在。对于这一点我非常了解,他去健身中心健身,我去健身中心参加瑜伽与GX课程,我们都是带着一股热忱、坚持去全心全意投入我们所做的每一项运动;所以去健身中心运动,对于我们而言,并不是运动这么简单,因为它已经成为我们生活的一部分。
 
另外,这名模特儿本身也喜欢收集FCUK品牌系列的黑色紧身T恤,这些系列衣服对于他又有什么吸引之处呢?是纯属喜欢或是一种品牌追求的满足感?或是因为他本身过去的一些事,而让他对这品牌有特别偏好呢?我想就只有他知道答案。
 
FCUK就是以以上两个相较‘Free’的概念去给这模特儿度身定造、策划与拍摄。我希望借这不太鲜明的主题下多张“FCUK”照片,唤回你们本身可能不起眼或那已忘记专属自己的“FCUK”,也间接给模特儿本身辛辛苦苦的健身成绩与他珍藏的FCUK系列衣服做个纪录。
 
若说一般啤酒、香烟广告都以高尚生活习惯为表面去推销各自的产品,那么我这一次的FCUK则是反过来以‘产品’去带出一种也许因人而异的生活目标,但是其共同与核心之处却在于这追求过程的心态
 




















Tuesday, August 27, 2013

曼游记(二):Tawandang German Brewery

如果你喜欢吃德国猪手和泰国餐,那么你来曼谷时就千万别错过Tawandang German Brewery这家结合德国与泰国特色饮食的餐馆了!
入口处旁的礼品店

这也是振豪给我们介绍的好地方,距离我入住的I-Residence酒店不会太远,所以啊,我个人建议若你们来曼谷旅游,就选择Chong Nonsi轻快铁附近的酒店,因为附近就有不少好地方给我们吃喝玩乐了!
振豪提到若要在那里吃晚饭最好就是提前订座位,但是只给晚上八点前的,八点后都属于walk-in。我们那天错过了本来订座的时间,不过幸好还有座位,所以我们还是有口福啊!振豪帮我们点餐的时候,也说到餐座上那张餐纸打印着的食物就是这里几道出名的菜肴,若是以后自己过来,不懂要点什么时就按那张纸上的介绍点食物就可以了!




你们猜猜是什么?
酿酒炉??
说是德国餐馆,当然就免不了啤酒了。这里的啤酒种类很多,餐馆的中央就有好几个大大的酿酒器具(我不懂该用什么专业用词),餐馆的员工分布站在酿酒器具的四周,大部分是在用长长的器皿去盛酒,他们大部分的脸上都是挂着笑容,呵呵,可以开开心心的上班的感觉应该非常美好吧。
各式各样的啤酒
这家餐馆还有另一个特色,那就是有舞台作秀表演,包括歌唱、跳舞、说笑话等,若你要观赏,最好选择靠近舞台的座位,若是选择离舞台远的,餐馆还是准备了一个小电视来同时播放舞台的表演给我们远程观赏,虽然少了现场气氛,但是环境不至于太吵杂。对于这些舞台表演,观众们可以给出色表演者贴士,皆大欢喜。还有一点值得我一提的就是这里员工们会随时上台载歌载舞表演,他们除了有本来的工作比如接待、点菜等,他们也是舞台表演者——每个人都有他的舞台,只要肯站上去,你就可以发亮!
舞台脱口秀
装酒-ing
我非常喜欢这里的猪手,而且也是我至今吃过最好的一家,不但肉汁丰富、外皮酥脆,口感也是一流的!再者,这里的东炎汤也是属于上等的,这汤虽看似比较稠,但是一入口后,你的舌头就如沐清香,绝对是对食欲的绝大享受!不同的煎炸菜肴也有不同的酱料给我们沾点,增加口感,所以啊,对于喜欢吃味道丰富食物的人们,这餐馆绝对是不容错过。
绝对美味的猪手!
在付钱时,服务员是会把贴士当成‘必须’的,这是我个人觉得比较扣分的事,然而,整体来说,我们五个人都吃得很爽,这是金钱买不了的,所以啊,我下次若再去曼谷,这是我必到的Top 1!朋友们,若你们对这家餐馆感兴趣,去他们的网页看看,别错过了啊!

Saturday, August 24, 2013

曼游记(一):Silom Dean & DeLuca

在安排曼谷的行程时,当我告诉振豪介绍我一个环境与气氛较好的咖啡厅后,他就不假思索的介绍了这家据他所说就在我酒店I-Residence对面的Dean & DeLuca (D&D)。

因为刚到曼谷当天下午就下起雨来,所以我们同游的就改变本来的计划,就先到D&D喝杯咖啡再看雨势来决定行程。

D&D并不是单纯的咖啡馆,这里与一个小商场无别,其中以厨房用具居多,再者就是一些西餐的作料,还有少不了的纪念品等。D&D的招牌就标写着的“Purveyors of fine food, wine and kitchenware”,所以店铺里也有一道墙挂着各式各样的白酒红酒。就在这之前就有个小开放式的厨房,店员们准备这以意大利粉为主的西餐,还有三文治,整体感觉还是挺不错的。

我们点的面包与咖啡虽然价钱不算便宜,但也许是这里的整体环境让人感觉自在,所以,除了外国人,我也看到不少本地泰国年轻人都会在那边聚会做功课、聊天或约会。

对于这里的装潢,我最喜欢的是这里的灯饰,星际感中却有点‘天花乱坠’的诗意,呵呵,我想也许只要心中有诗,处处都是诗!另外,这里的空间感让人在多人的环境中都不觉得‘拥挤’;店里的座椅摆设也不马虎,进门后左边的白色座椅适合较正式的约会或讨论会,入口右边的沙发则适合一大伙年轻人的谈天说地;店中间的高脚座椅就适合给人喝酒聊天,店里后半部稍微高起来的部分则适合给那些一个人来寻求安静、品尝咖啡时的最好座位了——所以啊,简单的摆设其实不简单!

朋友们,若你们有来曼谷游玩,在逛街购物后,不妨抽点时间过去曼谷其中一间的D&D享受一些这里的气氛吧!地址可以通过官方网站找到。






非常喜欢...






振豪也!

Tuesday, August 20, 2013

慢得自在,快得逍遥

在雅加达工作多年,在上下班与午饭时间看在这里上班的本地人走路的速度时,我觉得印尼人的生活节奏应该比我们大马人悠闲。当他们一组几个人一同走路时,尤其是女生喜欢横线排开,刚刚好占据了那走道,加上他们走路的速度就不快,所以走在他们后面时,我常感到不解、不耐烦,心想:“如果你要走得慢,不管是边走边回黑莓手机的BB或是肩靠肩的聊天,至少留个空间给走在后面的人超越吧?”
 
在雅加达上班,公司安排巴士从我们居住的公寓载我们到办公室。每每巴士在到达办公室外头,还没停下时,很多中国同事已经站起来准备下车,其中几次还是司机叫他们先坐下。另外,当巴士停好过后,两排座位之间的小通道都会在瞬间被站满;我觉得后排的同事理应让前排的同事从座位离开吧,尤其是给做靠窗的那个,但是这事很少发生,他们就是急着下车,就算他看见你驼着身子要从座位走出小通道……
 
一个人的生活步伐快慢主要因个人的成长大小环境影响,比如该人的自小长大的家庭环境与他成长后的社会大环境。所以,当我和印尼同事谈起他们的“横线排开走路法”时,他们会说到“为什么要这样紧张,慢慢走,边走边聊不好吗?”;当我与中国同事谈起他们的“只往前看的下车法”时,他们会说到“这没办法,在国内人多,不急不冲,东西就会没了。”
 
评了别人,我自己又如何看自己呢?在中学时,我载妹妹一起去上学后,当我们一起走进校园时,我妹妹常叫我慢下脚步;当年,妈妈与阿妙来吉隆坡参加我奖学金颁奖典礼后,我送他们去巴士站时,我妈问我“为什么你跟这里的人一样,都走得那么快,喘死我啦!”。在雅加达待久后,我有试过当走在那些横线排开走路的人后时放慢脚步,当我要下巴上时,我也试过先让那些只往前看的同事先下车,我发现当我把本来的步伐放慢时,并去感受、享受那‘慢’的时候,心中会有一种难以言喻的‘松’,而这心情也跟我去旅游时的感觉雷同,尤其是我喜欢拍照之后,这‘松’的感觉给我观察到更多不起眼的美丽。
 
今天早上,当我站起身要从巴士座位离开时,我旁边的小道又站满同事了,站在我座位旁小道的同事点头示意让我先走出来,在那瞬间我微笑了,并说道“你先走吧!”。我坐了下来——人生嘛,慢时要慢得自在,快时得快得逍遥,呵呵!
 
忙里偷闲(摄影 Zy Chee)

Monday, August 19, 2013

Hong's Thai travel moments

近两年后的20138月,我又来到了曼谷。我告诉自己,这次旅行,不着重逛街,最主要是休闲之外的美食加摄影。
 

我和好友,伟康想一同旅行的建议其实早在数年前已经提过多次,但都是纸上谈兵;然而,就在今年的某件事后,我向他再次建议去旅行,我本想去台北,他想去曼谷,在比较两个旅行的预算后,如我预期的,他选了比台北便宜一半的曼谷,呵呵!



在这五天四夜的旅行,我们也见了我们大学的共同朋友,振豪与他的女朋友,而我们也非常幸运的有机会去尝试了曼谷当地不是一般游客都会去的地方,我现在写着就想起唐人街的粿汁还有Tawandang的美食(下次再跟你们介绍哈!),所以我和伟康当然也要再次谢谢振豪!

在这趟旅行,我有一个感觉,我和伟康的曼谷游,也因为有振豪的加入仿佛显得‘完整’,他俩再一起时用粤语调侃我就让我想起大学那逍遥自在的日子,呵呵,也许有时候要让自己好好走下去,也要适当的回味下那些年吧!

我又好像‘写多’了,有点离题;这次的旅行,我用了我的D7000给伟康记录了他在曼谷的点滴,除了是给自己新的尝试,也算是给他的一份‘礼物’吧,毕竟他是我在吉隆坡十年里最重要的朋友之一。

“康泰游记”,一个记录了我身边最爱耍帅的朋友在曼谷之旅的摄影集,而我也因此希望在清迈与台北之旅时,我会更好的去捕捉另两名gentlemen的身影啦,呵呵!



























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